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不走寻常路,反季节养鱼,60亩鱼塘最保守能挣30万

记者&nbsp水产村&nbsp张红美

“由于暴雨导致洪涝灾害,许多养殖塘口的鱼都跑光了,我准备看看附近有没有谁需要苗的,我可以免费送一些”,安徽省长丰县下塘镇造甲村水产养殖户崔程(以下简称崔总)在前段时间跟我聊天的时候这样说到。后来接触过程中发现崔总人缘特别好,在村里做事也比较方便。拉网没工人的时候,很容易就能叫到本村的人来帮忙,并且很多人是不计回报的,身边养殖户朋友都称呼他崔哥。

崔总接触水产养殖已经有十几年了,目前有500亩水库和60亩精养塘。他告诉水产村记者他真正开始精养是从2012年开始的,以前水库产量也不高。但是他肯学,去过很多的养殖塘口跟人家学习养殖经验,自己再回来不断摸索,总结。“可以说这几年一直也是在跟别人学先进养殖技术,去别人的塘口看”,他说。

针对合肥周谷堆市场鱼价规律,今年崔总摸索出反季节养殖效益能是常规养殖的2倍,传统的养殖都是春天放苗,经过一年的喂养,冬天清塘卖鱼。而崔总的塘口,现在就把苗育成大规格的,明年端午节前就能上市,能抢到市场鱼价高峰。今年上半年就把水花育好,下半年分塘育大苗,到明年端午节就能上成品。接下来我们就具体看看他那边60亩精养塘到底怎么养的?
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安徽长丰县造甲村养殖户崔程,身后是他的500亩水库

夕阳下,水面波光粼粼,虽是酷暑走在塘边仍然感觉丝丝凉意,瞧天空划过一只大雁,这有点像记忆中小时候的池塘画卷。
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30亩高密度养殖塘
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15亩鲫鱼和鳊鱼套养的成鱼塘

“这15亩今年至少能挣15万”,崔总领着水产村记者一边走一边介绍,他的60亩塘其实有4个池子。为什么就这一口塘就能挣这么多?现在塘里的鳊鱼已经有1.3斤多重了,鲫鱼也有7两重了,今年3月2日放的1斤5尾的鳊鱼苗、1斤6尾的鲫鱼苗。
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鲫鱼和鳊鱼苗套养的苗池塘7-8亩,现在这个苗池已经在养明年的成鱼了

崔总说,他这60亩塘最保守算法能挣30万,其中30亩塘里面养殖品种和数量说出来同行可能都不太信的。目前30亩水面承载了4万尾平均有8两重的鲫鱼和鳊鱼、650尾已经有6斤重的花白鲢、200尾6-7斤的草鱼、15万尾鲫鱼苗(1斤25-30尾)、15万尾花鲢苗(1斤15-20尾),也就是在目前高温天气下亩承载量有1653斤。崔总说这样做其实是很危险的,现在也是摸着石头过河。这30亩塘是一个有坡度的塘口,浅水区水深是2.5米,深水区水深则达4米。他说等过几天可能要下雨,等哪天凉快准备把大的鱼起上来卖了。

反季节养殖优势

1、避免饲料厂的涨价高峰,在饲料涨价期间成鱼已经卖掉了,打个比方按常规养殖户可能在那期间需要20吨的料,那现在只需要5吨料,苗毕竟要不了那么多饲料。根据以往规律饲料厂在春节过后因为要拉生意,很多都纷纷降价,那个时候再购买低价料。

2、避开成鱼鱼病高发期,一般情况下春天做好杀虫,由于苗的密度比较稀,很少生病的。

3、节约电费,比如前段时间成鱼卖掉了,鱼苗占的水体少,好调控。成鱼平时要增氧的时候,鱼苗就不需要增氧,因为放的稀。
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左一崔程、左二水产村编辑张红美、左三宗成云,右一宗成云大哥(目前在养殖场帮忙)

在崔总的带动下,今年安徽省长丰县造甲村宗成云(以下简称宗总)从养虾转养鲫鱼和鳊鱼,据说到目前为养得不错。宗成云2004年毕业于安徽省体校,在03年-07年期间连续4年是安徽省武术散打锦标赛冠军,本来一直从事着与水产根本毫无关联的工作,去年一次偶然机会与虾结缘,从小就生长在这片土地上,对家乡充满感情,于是承包了离他家很近的280亩土地,从开挖到水电,道路建设等,一共投入了270万。然而天不遂人愿,去年6.18日第一次放苗到8月初就全部排塘了,两次放苗加上投喂的一点饲料,短短2个月不到的时间就损失了40万元

今年在崔老板的指导下,规划出50-60亩塘标苗,5月底放的苗,1亩30-40万的夏花,1斤称1000尾,2个月时间已经称到1斤5-6尾。剩下的部分水面今年2月份放了鳊鱼和鲫鱼冬片,马上8月份就能出鱼了。宗老板放的是1斤10尾的鳊鱼,1斤6尾的鲫鱼,密度相对也比较稀一些,所以鱼长得很快。等8月底鱼塘空出来,就可以把苗塘的鱼捞出来分到成鱼塘,今年还有3个月的生长期(9-11月份)能把鱼喂到5-6两,赶在明年端午节前上市是没有问题的。简单说就是明年人家在放1两的苗,而崔总和宗总这里放的是半斤以上的苗。
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宗总的塘口,已经由虾塘改养鳊鱼和鲫鱼,据说几年准备把中间一条坝埂给拿了,两边打通

宗总说,很多同学都很诧异他怎么能坚持下来,网也只是现在才装起来,现在每天早上4点就起来干活了,干到9点。宗总是一个特别肯学习的人,用他的话说是农民的新型者代表,他说,希望能在当地起到示范带头作用,带领更多的人利用当地丰富的水域资源进行养殖,目前这里的人就靠种植一点微薄收入或者出去打工来养家糊口。但是对于养殖他又是个新手,现在只能不断从外面学习先进养殖技术理念,包括崔哥的帮忙。在外面学完了,回到塘口他都得亲自去干,去示范给养殖场的工人,教养殖场工人如何去做。
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宗总利用塘口两边树林养起了土鸡,瞧这些自由自在的鸡都是正宗放养的

创业不但要有想法和技术,还要肯吃苦。对水产养殖,尤其如此。我想可能对于宗总,要想达到他所理想的状态还需要一段路要走,也许可能也很快,只要肯钻肯学。对于所谓养殖模式,还要根据自己实际塘口条件和市场情况来决定放什么品种,如何放?用一个业内朋友的话说,“赚钱的才能叫成功养殖模式,不赚钱的都叫失败的养殖模式”。

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